3 sierpnia 2016

Jaka jest różnica między mąką kukurydzianą a skrobią?

Ludzie bardzo często mylą ze sobą te dwa zagadnienia, które wbrew jakimkolwiek pozorom są od siebie niemal całkowicie różne. Zarówno skrobię jak i mąkę produkuje się […]
28 lipca 2016

Pragmatycznym okiem na mąki bezglutenowe

Dieta bezglutenowa to spore wyzwanie zarówno dla organizmu, kieszeni jak i zaopatrzenia sklepowego. Mimo, iż produkty bezglutenowe coraz częściej spotkać można w supermarketach to w większości […]