W dobie zachwytu nad produktami egzotycznymi, ich właściwościami prozdrowotnymi i oryginalnym smakiem, zapominamy bardzo często o naszych rodzimych bogactwach. A polskie produkty są zarówno bogate w […]
Od wielu lat staramy się znaleźć idealny do smażenia tłuszcz, który nie będzie pod wpływem temperatury przekształcał się w szkodliwe tłuszcze trans, a także zapewni naszym […]
Mleka roślinne stopniowo wkradają się do polskiej kuchni, jako doskonały zamiennik tradycyjnego mleka krowiego, z którego trawieniem kłopot ma bardzo wielu z nas. Mleka są o […]
Mleko krowie ma w Polsce bogatą tradycję. Pewnie dlatego spożywamy je niezmiennie od wieków, podając je na śniadanie albo dodając do najróżniejszego rodzaju wypieków. Stanowi ono […]